Béatrice Kremer-Cochet et Gilbert Cochet ont fondé avec un groupe d'amis l'association Forêts sauvages, ils en sont président et vice-présidente. Ils sont agrégés d’université et experts au Conseil scientifique régional du patrimoine naturel mais surtout naturalistes de terrain passionnés. Gilbert Cochet est également attaché au Museum national d'histoire naturelle. Ils ont publié L'Europe réensauvagée (Actes Sud, 2020).